Suveræn saftig Zinfandel - virkelig flot kvalitet til prisen! Solmoden bærsødme og eksotisk krydderi – populære Terre Cevico har gjort det igen! Dyb rubinrød i glasset. Næsen forfører med solmodne hindbær, brombær, blommemarmelade og rosiner, samt krydrede strejf af tobak, vanilje, kakao, kaffe og kokos. I munden lækker blød med vidunderlig solmoden bærsødme. Lang og kompleks finish! Drik nu, eller gem 4-6 år fra høståret. Anbefales til hygge, grill, oksekød, vildt, lam og modne oste. Nydes ved 16-18°C. Cevico Vice & Co. er skabt på 100% Zinfandel (Primitivo) fra ”Italiens støvlehæl”, Apulien. Nøje udvalgte druer afstilkes uden knusning, for ekstra ren frugtsmag. Temperaturstyret gæring med overpumpninger sikrer optimalt udtræk af farve, smag og bløde tanniner. 40% af vinen får lækkert krydderi fra 10 mdrs. modning på amerikanske egetræsfade. Bag vinen står Cevico fra byen Lugo i Romagna-regionen. Cevico blev grundlagt i 1963, og gruppen repræsenterer i dag 3 tapperier, 15 vinerier/kooperativer og 4500 associerede vinbønder. Den topprofessionelle Cevico-gruppe superviserer sine vinbønder i forhold til vindyrkning, ønologi, laboratorieanalyse og forskning.